pancetta

Buna ziua trebuie sa incercati aceasta reteta

 

 

ingrediente
10-12 pancette
sare
piper
oregano
300 ml apa minerala
1 ceapa
3-5 catei usturoi
boia dulce
cartofi
Mod deprepare
Taiem ceapa si usturoiul marunt, punem pancettele in bol, adaugam ceapa si usturoiul, sare, piper, oregano, boia si apa minerala si lasam toata noaptea.
Dimineata le scoatem si le lasam pe un platou pana le face gratar. Curatam cartofii si ii taiem, apoi ii prajim.
Punem pe farfurie si servim cu cartofi prajiti si iaurt
Pofta buna !