gogosi

Buna ziua.

​​


 

Aveam pofta de ceva dulce, dar afara ningea foarte tare si nu am putut merge la magazin sa iau ceva ingrediente care mi lipseau. Asa ca m am apucat sa fac gogosi pufoase si bune ca la bunica. Le am dat si forme de floare si inima si a fost distractie mare , s au terminat rapid, a mancat si soptul meu el care nu e prieten cu dulcele.  Va invit sa vedeti reteta lor

Gogoși

Ingrediente

500 gr faina

1 pliculeț drojdie uscata

50 ml ulei

200 ml lapte migdale

1 linguriță sare

2 linguri miere ( puțin încălzită)

1/2 linguriță scorțișoară

Coaja de portocala

2 vanilii

Zahar pudra

Mod de preparare

Cernem faina , adaugăm sarea , zahărul și drojdia uscată și amestecam. Încălzim ușor mierea și laptele de migdale și punem peste faina și framantam , adaugăm uleiul, scorțișoară, coaja de portocala și vanilia și framantam pana nu se mai lipește de mâini. Acoperim cu un prosop și lăsăm să crească la loc cald. Punem ulei pe masă și framantam puțin pentru a scoate aerul. Întindem o foaie și tăiem ce forma dorim . Lăsăm 30 de minute pe masă . Punem ulei sa se ncinga și apoi punem gogoșile. Le prăjim pe ambele părți și le scoatem pe un platou in care am pus hârtie de bucătărie. Punem zahar pudra in bol și tavalim gogoșile . Pofta buna!