cornulete cu mere si scortisoare
Buna dimineata.
Cornulete cu mere si scortisoara.
Cind suntem in post , de multe ori dorim si ceva dulce langa cafeluta sau ceaiul nostru. Va invit sa vedeti o reteta usoara de cornulete
Ingrediente
400 gr faina alba (de cozonac )
180 gr zahar
50 ml ulei
200 ml apa caldutaa
1 lingurita scortisoara
2 mere rase
coaja rasa de lamaie
1 pliculeț praf de copt
Un praf de safe
2 pliculețe zahăr vanilat
Sirop ( 4 linguri apa si 2 linguri zahar)
Mod de preparare
Curățăm merele și le dam pe răzătoare, le punem in strecurătoare și le lăsăm să semneze scurgă bine.
Intr-un bol adaugam apa calduta, se adauga zaharul si praful de copt. Se amesteca energic 1 min. Se adauga uleiul, coaja rasa de lamaie, jumatate din cantitatea de faina si amestecam.Se adauga praful de sare si restul de faina. Se framanta pana obtinem un aluat numai bun de modelat. Aluatul se pune intr-un vas , se acopera cu un servet de bucatarie si se lasa deoparte cca 30 de minute. Dupa ce a trecut timpul punem merele rase si scortisoara. Amestecam bine. Dam cornuletelor ce forma dorim. Cornuletele formate se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se lasa cca 20 min acoperite cu un prosop umed. Preincalzim cuptorul la 200 Cornuletele se coc la o temperatura de 180 C , pana devin aurii. Se scot, se ung cu sirop si se introduc din nou la copt pentru cateva minute.
Cornulete cu mere si scortisoara.
Cind suntem in post , de multe ori dorim si ceva dulce langa cafeluta sau ceaiul nostru. Va invit sa vedeti o reteta usoara de cornulete
Ingrediente
400 gr faina alba (de cozonac )
180 gr zahar
50 ml ulei
200 ml apa caldutaa
1 lingurita scortisoara
2 mere rase
coaja rasa de lamaie
1 pliculeț praf de copt
Un praf de safe
2 pliculețe zahăr vanilat
Sirop ( 4 linguri apa si 2 linguri zahar)
Mod de preparare
Curățăm merele și le dam pe răzătoare, le punem in strecurătoare și le lăsăm să semneze scurgă bine.
Intr-un bol adaugam apa calduta, se adauga zaharul si praful de copt. Se amesteca energic 1 min. Se adauga uleiul, coaja rasa de lamaie, jumatate din cantitatea de faina si amestecam.Se adauga praful de sare si restul de faina. Se framanta pana obtinem un aluat numai bun de modelat. Aluatul se pune intr-un vas , se acopera cu un servet de bucatarie si se lasa deoparte cca 30 de minute. Dupa ce a trecut timpul punem merele rase si scortisoara. Amestecam bine. Dam cornuletelor ce forma dorim. Cornuletele formate se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se lasa cca 20 min acoperite cu un prosop umed. Preincalzim cuptorul la 200 Cornuletele se coc la o temperatura de 180 C , pana devin aurii. Se scot, se ung cu sirop si se introduc din nou la copt pentru cateva minute.
Comentarii
Trimiteți un comentariu