chifle cu seminte

Buna ziua
Chifle
Ingrediente :
250 ml lapte
1 lingurita ulei de masline
sare
4 linguri tarate de ovaz
3 linguri lapte praf degresat
2 linguri tarate de grau
1 lingura faina de soia
2 linguri  drojdie
Maia
25 gr drojdie proaspata
1 lingurita zahar
2 linguri faina de soia
putina apa  calduta din cele 250 ml
Pentru uns
lapte degresat
Susan
Mod de preparare
Intai se face maiaua amestecand ingredientele
In cuva masinii incepem sa punem restul ingredientelor in ordinea data mai sus
Maiaua deja a inceput sa creasca, o adaugam la sfarsit si dam drumul masinii de paine la programul framantare si dospire ( la mine dureaza 1 ora 30 min
Cand s-a terminat aluatul l-am imparit în două  și am făcut chifle( din acest aluat am făcut și pâine)
Aluatul l-am asezat in tava  l-am crestat si l-am lasat 30 min acoperit cu prosoape de bucatarie sa mai dospeasca putin
Inainte de a le pune la cuptor am uns chiflele cu lapte si am presarat susan.
Am copt la 160 gr ( foc mic spre potrivit )
Sa aveti pofta buna