Dulceata de portocale sferturi
Dulceață de portocale sferturi
Ingrediente
2 kg zahar
8-10 portocale
1 lămâie
1/2 baton de vanilie
2 pahare zeama in care am fiert portocale
Mod de preparare
Se rade coaja de la portocale și se pun întregi sa fiarbă. Cînd intră ușor furculița in ele se scot, se lasa sa se răcească și se taie in sferturi, iar fiecare sfert în trei bucăți. Se pun doua pahare de zeama in care au fiert portocale, cu zaharul la fiert , cînd da in clocot de adaugă vanilia și zeama de lămâie . Cînd siropul este aproape legat se pun bucățile de portocale și se mai lasă să fiarbă câteva clocote. Se lasa sa se răcească și se pune la borcane. Pofta buna
Ingrediente
2 kg zahar
8-10 portocale
1 lămâie
1/2 baton de vanilie
2 pahare zeama in care am fiert portocale
Mod de preparare
Se rade coaja de la portocale și se pun întregi sa fiarbă. Cînd intră ușor furculița in ele se scot, se lasa sa se răcească și se taie in sferturi, iar fiecare sfert în trei bucăți. Se pun doua pahare de zeama in care au fiert portocale, cu zaharul la fiert , cînd da in clocot de adaugă vanilia și zeama de lămâie . Cînd siropul este aproape legat se pun bucățile de portocale și se mai lasă să fiarbă câteva clocote. Se lasa sa se răcească și se pune la borcane. Pofta buna
Comentarii
Trimiteți un comentariu