supa de fasole

Buna ziua.

​​SML

In acest post incercati supa de fasole

Ingrediente

400 g fasole boabe

2 cepe

4 căţei usturoi

1,5 litri apă

1 foaie dafin

2 morcovi

1 radacina ţelină

1 lingurita ulei

1 crenguţă cimbru

sare

zeama de lamaie

Mod de preparare

se pune fasolea la inmuiat toate noaptea in apa. Apoi se fierbe 45-50 de minute

Se pune uleiul în oală, se adaugă ceapa şi usturoiul tăiate mărunt şi se lasă în jur de 5 minute până ce se înmoaie.

Se adaugă fasolea, apa, foaia de dafin, morcovii şi radacina de ţelină tăiate mărunt, cimbrul și sarea.
Se lasa  sa mai fiarba inca 25-30 de minute. Se serveste cu zeama de lamaie.