orez cu lapte cu rodie si ciocolata

Buna dimineata tuturor.

​​

Orez cu lapte
Nu există om căruia să nu îi aducă aminte de copilărie acest desert! Mamele noastre, oricât de ocupate erau, nu puteau să nu pună pe masă copilului lor un dulce, fie el cât de simplu. Așa că apelau la rețete simple, delicioase și care le furau cât mai puțin timp. Să ne întoarcem în anii copilăriei, în bucătăria mamei sau bunicii, cu o porție cremoasă de orez cu lapte!

Ingrediente

500 ml apa

250 gr orez

500 ml lapte

170 gr zahar

2 linguri unt

1 lingurita scortisoara

1/2 lingurita nucsoara

Mod de prepare

Punem apa într-o cratiță care nu lipește si aducem la fierbere. Adaugăm orezul, amestecă și acoperă cratița. Dă focul de la mare la mediu-mic și lasă așa până când orezul absoarbe apa. Adaugăm laptele, amestecă un pic și lasă pe foc până când și el e absorbit de orez.Înainte de servire, adaugă peste zahărul, untul, scortisoara și nucșoara.

Mai poți presăra scorțișoară extra pe deasupra, pentru aspect, câteva lingurițe de ciocolata rasa sau chiar fructe proaspete.