orez cu lapte

Buna ziua, toata lumea face orez cu lapte , dar trebuie incercata aceasta reteta.




  
 
Orez cu lapte
Ingrediente:
1 baton de vanilie
500 ml lapte
1 praf de sare
50 g zahar
125 g orez cu bob rotund
50 g ciocolata amaruie
1 lingura unt
coaja de lamaie
nuca de cocos
Mod de preparare:
Se taie în două batonul de vanilie pe lung. Se dă în fiert laptele cu păstaia de vanilie, sarea şi zahărul; se adaugă orezul, se dă într-un clocot şi se reduce apoi focul.
Se acoperă vasul cu un capac şi se lasă să fiarbă orezul la foc moale timp de cca 35 min
Se încinge cuptorul la 160 °C. Se scoate păstaia de vanilie din compoziţia de orez. Se toacă ciocolata şi se topeşte în compoziţia de orez, împreună cu untul, amestecând.
Se aşază într-o formă de sufleu unsă şi se rumeneşte la cuptor timp de cca 20-25 minute.

Comentarii

Postări populare