crema de vanilie

Crema de vanilie pentru prajituri , torturi , fursecuri sau altele. Nu mai cumpărați prafurie de creme de la magazin, aceasta crema de face ușor și este mult mai sănătoasă decât cea de la magazin.  Dar sa nu mai vorbim și să vedem rețetă
Ingrediente
200 gr zahăr
1 l lapte
Vanilie
4 oua
2 gălbenușuri
4 linguri rase de faina
Mod de preparare
Se dizolva zaharul in 500 ml lapte fierbinte in care am pus și vanilia. Se amesteca bine cu ouăle întregi apoi cu gălbenușurile și cu faina . Se trece printr o sita fina și se pune pe baie de aburi la foc mediu sa se ngroase că o smântână. Se pune in cupe și de da la frigider. Dacă o serviți simpla. Dacă o folosiți la prăjituri o puneți imediat.