salata de icre de crap

Buna ziua pentru zilele in care este dezlegare la peste.

 

Salata de icre de crap ( reteta romaneasca)
Ingrediente
5 linguri de icre de crap
450 ml ulei
Zeama de la o lamaie
1 bagheta taiata felii
3-5 cepe verzi
1-2 linguri apa minerala
Cateva feliute de lamaie
Mod de preparare
Se mixează icrele cu ulei, până se leagă, apoi se adaugă uşor sucul de lămâie.
Când încep să se întărească bine, se picură apă minerală.
La sfârşit, se adaugă ceapa tăiată mărunt. Se servesc pe feliutele de bagheta sau pe feliile de lamaie