hamburger de post

Buna seara , multa lume tine post si m ati rugat sa va scriu retete.Iata o idee

Invata sa prepari niste hamburgeri de post dupa o reteta vegetariana usor de preparat.
Ingrediente
250 gr fasole pestrita
2 cepe roşii
200 g ciuperci
100 gr naut fiert
4 linguri ulei
câteva frunze mentă
1 lingura faina
sare
piper
Oregano
Patrunjel
Mod de Preparare:
Fasolea si nautul se pun la innmuiat toata noaptea si apoi se fierb in apa.
Ceapa se pune în mixerul robotului, se mărunţeşte şi se adaugă şi ciupercile, mixând. Se pune amestecul într-o tigaie cu ulei şi se căleşte 5 minute la foc mare. Se adaugă apoi menta tocată,patrunjel, sare , oregano şi piper.
Fasolea si nautul fierte se scurg se pasează şi piureul se amestecă cu compoziţia de ciuperci. Se adaugă făina şi se amestecă.
Din aceasta compozitie se fac chiftelute ca la hamburgeri si se pun intr o tava tapetata cu hartie si se coc la cuptor grill.