Hamburger cu soia si ciuperci

buna ziua

Hamburger delicios
Ingrediente: 
200 gr cuburi de soia
200 gr de ciuperci
8 linguri de pesmet
o ceapă
sare
piper
ulei
1 lingura coniac
Oregano
3 căței de usturoi
Ketchup, pâine, salata și cartofi pentru servire
Mod de preparare:
se fierbe soia in apa cu sare și coniac. Se scoate, se scurge şi se fărâmiţează. Ceapa, usturoiul şi ciupercile se toacă mărunt şi se adaugă la soia. Se pune pesmetul, oregano și se amestecă bine. Lasam 15 minute .Se formează chiftelele pentru hamburger şi se rumenesc pe ambele părţi, într-o tigaie, cu două linguri de ulei. Se serveşte cu cartofi prajiti