Chec cu cacao

Într-o zi de post ne răsfăţăm cu un desert delicios şi aromat. Checul de post cu cacao şi dulceaţă de cireşe este desertul ideal!

Ingrediente:
2 căni  făina
2 căni de apă
1 cană de zahăr
200 gr margarina topită
2 plicuri zahăr vanilat
1 plic praf de copt
1 praf de sare
3 linguri cacao
150 gr dulceaţă de cirese
Mod de preparare
 Într-un vas se adaugă : margarină , dulceață , zahărul, apa, zahărul vanilat, praful de copt, sare. Se amestecă energic cca 1 min apoi se adaugă făina amestecată cu cacao. Se amestecă până se încorporează și obținem o compoziție omogenă. Se tapetează o tavă de cozonac cu hârtie de copt, se adaugă compoziția obținută și se introduce în cuptorul încălzit la 160 C și se lasă la copt cca 30-40 min. Se lasă să se răcescă câteva minute apoi se glazurează și se decorează cu nucă de cocos.
Se lasă să se răcescă complet apoi se porționează. Se servește rece.