Chifteluțe cu sos și garnitura

Mie îmi place foarte aceasta rețetă de sos cu chifteluțe.In grupul meu una dintre membre Reghina Strâmb  a pus Intr o zi șnițele de pui și mi au plăcut foarte mult cum arătau. Așa că m am gândit să le fac, bineînțeles eu am făcut și sos, garnitura de orez și mazăre fiarta. Haideți să vedem despre ce este vorba în aceasta rețetă combinata .
Ingrediente
Pentru șnițele
1 piept de pui
Pătrunjel verde
4-5 oua
2-3 linguri faina
Sare piper.
Pentru sos
1 ardei gras verde
1 ardei gras roșu
1 ceapa
Puțin ulei
Apa
pasta de tomate
Pentru garnitura
Orez
Mazăre
Apa
Sare
Mod de preparare
Șnițele
 Taiem pieptul de pui in bucăți mici adaug patrunjel verde, ouăle,  făină, sare ,piper.Amestec totul foarte bine. ( Eu le am făcut un pic mai groase , și le am făcut rotunde ca chifteluțe)
Sos
Spălăm bine ardei și ceapa tăiem fâșii , apoi punem ulei in tigaie  și punem legumele lăsăm 2-3 minute punem pasta de tomate și apă și lăsăm să fiarbă 15 minute, apoi adaugam chifteluțe și lăsăm să dea un clocot.
Garnitura
Punem  1 cana de orez in 3 cani de apa , putina sare și fierbem pentru 15 minute.
Separat fierbem mazărea.
Punem in farfurie orez, mazăre și sos cu chifteluțe și servim.
Poftă bună va doresc