Cartofi prăjiți la cuptor
Cum să faci cartofi … prăjiți
După cum știți am intrat la dieta din data de 12.11.2018 , dar sigur nu pot renunța la cartofi prăjiți. După cum îți spuneam să eviți cartofii prăjiți deoarece îți pun în pericol nu numai sănătatea, ci și silueta.
Și totuși, din când în când poți să mănânci o porție de cartofi prăjiți la masa de prânz … dar preparaţi la cuptor.
Ingrediente
2-3 cartofi
4-5 pufuri de ulei
Sare
Piper
Condimente aromate
Hârtie de copt
Mod de preparare
Cum faci asta?
Preîncălzim cuptorul la 200 de grade
Taie cartofii în felii foarte subțiri, cu ajutorul unei răzătoare mandolină sau al unui peeler. Ține-i 10-15 minute în apă rece, după care scoate-i și usucă-i foarte bine cu un prosop curat. Pune-i într-o tavă pe o foaie de copt și adaugă 4-5 pufuri de ulei, sare şi condimente aromate (mie de exemplu îmi place să-i asezonez cu cimbru, măghiran, oregano şi tarhon). Introdu-i apoi la cuptorul preîncălzit și lasa i 30 de minute ,intorcandu i după 15 minute
Rezultatul? Niște delicioase chipsuri de cartofi dietetice și sănătoase. Ai grijă însă să îi consumi la ora potrivită. Eu i am servit la prânz cu grătar de pui și o salata
Comentarii
Trimiteți un comentariu