Dovlecei la grătar

Specialitate perfecta pentru un gratar cu prietenii, dovleceii grill se pot consuma alaturi de un gratar de carne sau ca atare, simpli, fiind la fel de gustosi.
Ingrediente:
4 dovlecei
4 catei usturoi uscat
4 linguri ulei de masline
4 linguri sos Remoulad
dupa gust piper verde
dupa gust sare
Mod de preparare:
Se taie dovleceii la extremitati si apoi in feliute groase, pe lungime care se sareaza bine..
Se amesteca bine intr-un castron sosul remoulad cu usturoiul zdrobit si piper verde.
Se ung feliile de dovlecel cu ulei de masline si putin sos si se pun la copt, pe grill, pana se rumenesc bine.
Se scot dovleceii apoi pe un platou si se ung din nou cu sosul remoulad cu usturoi.
Se servesc reci.
Poftă bună