Sărățele

Am primit de ziua mea un aparat electric de făcut sărățele sau wafles, așa că nu am stat pe gânduri și l am incercat imediat cu o rețetă nouă, aluat trebuie sa fie mai moale 

Ingrediente
200 gr de cartofi
1 ou
25 gr de făină
150 gr de smântână
 4 linguri ulei de floarea soarelui
 sare
200 Gr cascaval ras
Mod de preparare
Curățați cartofii și dați-i prin răzătoarea mică. Scurgeți-i de suc.
Amestecați cartofii cu smântâna, oul, sarea.
Adăugați uleiul și amestecați.
Treptat, adăugați făina și cașcaval ras , amestecând încontinuu.
Turnați aluatul cu o lingură în aparatul de saratele/wafle, bine încins.
Coaceți-le până se rumenesc.
Poftă bună și sărbători fericite tuturor