placintele cu branza sarata

 

 

 

 

Plăcintele sucite cu brânză sărată. Bune la petreceri de sărbători, sau chiar în zilele de duminica atunci cînd aveți musafiri
Ingrediente
1 pachet foi de plăcintă
100 gr unt
500 gr telemea
500 gr brânză de vaci proaspătă
 5 ouă
150 g smântână
Mod de preparare
Razi telemeaua și o amesteci cu brânza de vaci zdrobită. Adaugi ouăle bătute și smântâna și amesteci până se omogenizează. Topește untul și îl lasăm puțin.
Luam cate doi foi de placinte si le întindem pe masa , apoi punem umplutura , rulam si apoi le facem că un colăcel. Ungem cu unt fiecare colăceii și punem pe o tava unsa. preincalzim cuptorul la 180 de grade și coacem pentru 20-25 de minute pofta buna!