chiftelute cu branza topita

Chifteluțe
Pentru copii pretențioși și nu numai
Ingrediente
8 triunghiuri brânză topită
150 Gr cascaval ras
1 lingură făină
Sare
1 ou
100 Gr pesmet
Ulei pentru prăjit
Mod de preparare
Amestecam brânză topită cu cașcaval, apoi adăugăm oul putina sare și faina și amestecam bine. Punem compoziția in frigider pentru 10 minute. Apoi scoatem bolul și facem mici chifteluțe pe care le dam prin pesmet.
Punem ulei in friteuza și lăsăm să se ncinga apoi punem chifteluțe și la lăsăm până capătă o culoarea aurului. Le scoatem pe o farfurie in care am pus hârtie de bucatarie pentru a absorbi surplusul de ulei. Pofta buna!!!!!