Născuta din necesitate, pasiunea pentru bucătărie a crescut in timp si s-a transformat in dorința de a deveni un profesionist in domeniu. Pe blogul meu veți găsi rețete romanești dar si din bucătăria internaționala, mai simple sau mai complexe ,sper eu - utile - pentru toata lumea.
va astespt sa ma cunoasteti mai bine si in grupul meu
https://www.facebook.com/groups/retetesipreparate/ si pe pagina oficiala a blogului care este aceasta https://www.facebook.com/Cook-with-love-110667047130280/
Am găsit rețetarul bunicii intr o cutie cu multe amintiri și am făcut aceste cornulețe cum numai bunica le făcea
Ingrediente
200 gr rahat
150 ml ulei
24 gr zahar vanilat
300 gr zahar tos
800 gr faina
250 gr margarina Unirea Original
200 ml apa minerala
1/2 linguriță sare
1 lingura otet
Mod de preparare
Amestecam margarina (la temperatura camerei ) cu uleiul, sarea, apa minerala, otet apoi adaugam faina. Framantam bine pana ce obtinem un aluat legat,omogen. Invelim in folie alimentara si lasam la rece o ora.
Intindem foi din care decupam cercuri, pe care le impartim in 8 triunghiuri. Asezam bucati de rahat taiat si formam cornuletele. Le asezam in tava presarata fin cu faina (sau tapetata cu hartie de copt).
Preîncălzim cuptorul la 190 de grade și coacem pentru 20-25 de minutae
Cat sunt fierbinti se trec prin zahar pudra amestecat cu zahar vanilat. Se aseaza pe un platou. Sunt fragede, sunt bune, sunt gustoase!
Comentarii
Trimiteți un comentariu