Șnițel de pui cu broccoli și conopida

Pofta de șnițele , i am făcut rapid , prințul cere mami executa
Ingrediente:
1 kg piept de pui
2-3 căni pesmet
2 ouă bătute
1 cănită ulei
piper
sare
Broccoli și conopida
Mod de preparare:
Bate ouăle cu puţină sare şi piper.
Dezosează pieptul de pui, spală-l şi apoi şterge-l uşor cu nişte prosoape absorbante de bucătărie. Astfel îndepărtezi excesul de apă.
Taie carnea pentru a obţine nişte şniţele mai mici.
Bate-o pe fiecare cu ciocănelul de bucătărie şi potriveşte-o cu sare şi piper.
Încinge uleiul.
Trece fiecare bucăţică de carne prin pesmet, apoi prin ou, iar pesmet şi pune-o la prăjit.
Fierbe broccoli și conopida in aceeași oală, apoi amesteca cu sare și piper și servește alături de șnițel .
Pofta buna !!!
Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept!!!!