Brioșe cu cafea

Un desert delicios, numai bun pentru o zi de weekend cu prietenele sau familia. Învaţă şi tu să faci brioşe cu cafea după o reţetă de la bunica.
Ingrediente
 4 bucati oua
 6 linguri zahar brun
 2 lingurite cafea
 1 bucata pastaie cardamom
 8 linguri faina
 1 lingura pudra roscove
 1 plic praf de copt
 1 pliculete zahar vanilat
 1/2 lingurita zahar
1 ceașcă apa
Mod de preparare:
Se prepară o cafea concentrată dintr-o ceașcă de apă, jumătate linguriță zahăr, o păstaie de cardamom despicată și două lingurițe de cafea.
Într-un bol se mixează ouăle cu zahărul brun. Se adaugă cafeaua răcită amestecând ușor.
Se cerne făina amestecată cu praful de copt și pudra de roșcove, apoi se adaugă în compoziția de ouă, omogenizând bine întregul amestec. Compoziția obținută se toarnă în formele  pentru brioșe , și se dau la cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 30 – 35 minute.
Pofta buna!!!
Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept!!!!

Comentarii

Postări populare