Budinca de paste cu brânză sărată și dulce

Bună dimineața oameni dragi , pofta de budinca cu paste și brânză , pentru că mai aveam o bucată de brânză sărată , am făcut pentru print , așa are doua zile și își ia și la școală . Pentru că eu sunt la dieta și nu mi sunt permise pastele , bucuria lui e mai mare așa că , la treabă
Ingrediente
 400 gr paste ( la alegere )
 5 ouă
 1 lingurita sare
 250 gr brânză telemea
 100 gr brânză dulce
150 Gr crema de brânză
 2 linguri smântână
1 lingura iaurt
 1 plic zahăr vanilat
 100 gr unt
 2-3 linguri zahăr
 2 linguri pesmet
1 lingura miere
Apă pentru paste
Mod de preparare
1Se fierb pastele în apă clocotită cu o linguriță de sare. După ce au fiert, se scot în sită, se trec printr-un jet de apă rece și se pun într-un bol. Se rade brânza deasupra, se pune untul moale, brânza dulce, smântâna, zahărul vanilat, iaurt ,mierea, crema de brânză  și ouăle unul câte unul.
Se amestecă bine cu o lingură de lemn și se toarnă în forme de ceramică tapetate cu unt și cu pesmet sau zahăr tos.
Se bagă în cuptorul încins. Se lasă la 150°C până se rumenesc și se servesc simple sau cu zahăr.
Pofta buna!!!
Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept!!!!!

Comentarii

Postări populare