lichior de capsuni

Au aparut capsunile pe piata, asa ca iti poti pregati retetele preferate din aceste fructe. Lichiorul de capsuni este foarte aromat si il poti pregati pentru a-ti servi musafirii in dupa-amiezele de toamna tarzie.

Ingrediente
 1 kg capsuni coapte
800 gr zahar
1 baton vanilie
1 l vodca
Mod de preparare
 Spala capsunile bine, deoarece pot fi murdare de pamant. Scoate-le coditele si frunzele, apoi pune-le intr-un bol incapator si adauga zaharul peste ele si batonul de vanilie. Amesteca bine (eu le am pus in blender), apoi toarna alcoolul peste piureul de fructe.
Toarna bautura intr-un vas opac, care trebuie sa fie bine sigilat.