inghetata de cacao cu ciocolata

 

Cred ca v am mai spus nu exista o lege unde sa spuna ca inghetata se mananca doar vara. Eu fac tot timpul anului asa ca iata si alta reteta.

Ingrediente

 1 lingura de cacao
  4 linguri de zahar
  2 oua
 250 ml frișca

1 ceașca lapte

1 ciocolata cu alune sau portocale

Mod de preparare

Se face o crema din lapte,cacao,zahar si galbenusuri, care se ingroasa pe foc mic.Albușurile se bat spuma.
Frisca se bate bine.Când s-a racit se adauga albusurile batute spuma si frisca bătuta. Se rupe ciocolata bucatele si se adaugă peste compoziția de mai sus , se amesteca ușor.

Se toarna in tavite si se da la congelator. Asta e tot. Simplu, rapid si gustos.