paste cu bucatele de vita

Buna ziua , ne a ramas carne de vita fiarta de la salata boeuf si am zis sa fac cu sos si paste. 

Ingrediente

400 g carne de vita

o ceapa

2 catei de usturoi

4 rosii in bulion

200 gr macaroane sau spaghete

100 gr cascaval

2 linguri ulei

oregano

piper

sare

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa cu sare, apoi se trec sub jet de apa rece si se lasa sa se scurga.
Carnea se curata de pielite, se spala, se taie in bucati porivite care se prajesc in ulei incins. Apoi se adauga ceapa tocata marunt si usturoiul taiat in feliute. Rosiile in bulion se taie in bucatele, se inabusa timp de cateva minute si se pun peste carne.
Se sareaza si se pipereaza, se presara putin oregano si se mai lasa totul pe foc inca 10 minute.

Pofta bună 

Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept.