inghetata de pepene rosu

Înghețată de pepene
Hmmmm ce aroma este in bucătărie,  e sănătoasă si foarte buna.
Pentru zilele toride de vara si nu numai, se face ușor . Eu nu mai cumpăr înghețata de multa vreme. Fac acasă si am tot timpul anului. Iată una dintre multele rețete
Ingrediente
400 gr iaurt
1 lingura coniac
2 felii de pepene roșu
fructe confiate
2 linguri miere
200 gr crema de brânza
Mod de preparare
Tăiem felia de pepene si scoatem sâmburii si tăiem bucatele. Punem in blender iaurtul, crema de brânza, mierea, pepenele si coniac si amestecam bine. Apoi adăugam fructele confiate si amestecam ușor. Punem compoziția in bol sau cutie si punem la congelator.
Pofta buna va doresc.