chiftelute cu urda

sigur nu ati incercat pana acum aceasta reteta, este usor de facut si sigur va incanta pe toata lumea.
Chiftelute cu urda
Ingrediente
250 gr urda
1 lingura frigania (paine prajita facuta in blender)
1 ou
1 lingura menta taiata marunt
1 lingura busuioc taiat marunt
sare si piper
1/2 cana faina
1 cana ulei de porumb
Mod de preparare
Intr un bol punem urda, frigania, ou , menta, sare, busuioc si piper Amestecam bine.
Cu mainele ude luam din aceasta compozitie si facem chiftelute mici.In alt bol punem faina si punem chiftelutele , le intoarcem bine pana au peste tot faina. Punem uleiul de porumb in tigaie si punem la foc mediu. Cind uleiul este incalzit punem chiftelutele si le prajim pe ambele parti. Le scoatem cu o lingura cu gauri si le punem in farfurie in care am pus hartie de bucatarie pentru absorbirea surplusului de ulei.
Pofta buna