crema de zahar ars la microunde

Buna ziua , vroiam sa fac ceva dulce dar nu aveam nici un chef sa stau in bucatarie , mai ales ca era foarte cald
Asa ca m am gandit sa fac crema de zahar ars la microunde.
Da ati auzit bine.
Se face mai repede decat reteta clasica
Ingrediente
500 ml lapte 
5 oua
150 gr zahar
1 lingura apa
1 lingura Vitam sau Rama 
6 linguri zahar pentru forme
Mod de preparare
Mai intai pregatim caramelul, intr-o craticioara se pun cele 6 linguri de zahar cu o lingura de apa si lasam la foc mic pana se caramelizeaza, fara sa amestecam. Cand zaharul devine auriu, adaugam Rama / Vitam si amestecam energic ( optional putem adauga si o lingura de smantana grasa)
Cu acest caramel ungem 6 forme  care pot fi introduse la microunde. Acest caramel nu devine crocant cand se raceste.
Ouale se bat impreuna cu zaharul si laptele pana se omogenizeaza. Compozitia se repartizeaza in forme.( Atentie, formele trebuie sa fie pline doar pe jumatate caci incep sa fiarba si dau pe afara.)
Introduceti la 800 W timp de 2 minute. Se pot raci in apa rece si servi imediat.