Mere coapte

Merele coapte sunt desertul unei zile friguroase de iarna se fac repede și sunt delicioase
Ingrediente
 4 mere potrivit de mari
 20-30 gr unt
 1 lingura zahăr
 2 lingurite dulceaţă de vişine sau cireşe
 3-4 linguri fulgi de migdale
2 linguri nucă tocată
Mod de preparare
Se încinge cuptorul. Merele se spală şi se curăţă de coajă doar 1-2 cm în jurul codiţei. Se curăţă apoi cu vârful unui cuţit şi de seminţe, având grijă să nu se străpungă la bază. Se amestecă dulceaţa cu fulgii de migdale sau nuca tocată. În fiecare măr se pune câte un vârf de cuţit de unt, apoi se presară câteva cristale de zahăr şi se umple cu câte o linguriţă de dulceaţă amestecată cu fulgi de migdale si nuca. Se aşază merele astfel umplute într-un vas uns cu unt, ales după dimensiunea merelor.
Se coc în cuptorul încins, la foc mijlociu, 25-30 minute. Merele sunt bine coapte, dacă se pot străpunge uşor cu o scobitoare.
Se scot pe un platou, se lasă să se răcească şi se servesc.
Pofta buna