Cocos fiert in sos de rosii

Un cocos gălăgios , l am făcut să fie gustos
Ingrediente
1 cocos crescut in curte
Sare
Apa
Ulei
Sos de roșii
1 foaie de dafin
2 căței de usturoi
Boabe de piper
1 ceapă
Pentru servire
Salata
Brânza
Mod de preparare
Am tăiat cocos, l am curățat de pene l am spălat bine apoi l am porționat.
Am curatat ceapă și usturoi și le am pus în blender cu putina apa și ulei .
Am pus carnea tăiată în oală cu apă să fiarbă, după ce da primul clocot am luat spuma și am lăsat să fiarbă la foc mic . După 20 de minute am pus compoziția de ceapă, sos de roșii , boabe de piper și foaia de dafin și lăsăm să fiarbă până carnea este fiarta.
Servim cu salată și brânza
Pofta buna
Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept