Cochilii umplute și salata

Buna buna tuturor
Pentru că provocarea mea continua azi am ales sa fac cochilii cu brânză și bineînțeles nelipsita salata
Ingrediente
300 Gr cochilii
200 Gr crema de brânză
100 Gr prosciutto

Apa
Sare

Roșie
Castravete
Salata
Piper
Oregano
1 lingura ulei
1/2 lingura otet
Mod de preparare
Punem apa cu sare la fiert și cînd clocotește punem pastele pe care le fierbem conform instrucțiunilor de pe pachet
Amestecam crema de brânză cu prosciutto și lăsăm deoparte până sunt gata pastele. După ce pastele sunt fierte le punem strecurătoare și le trecem sub jet de apa rece . Le lăsăm 10 minute apoi le umplem cu crema de brânză
Spălăm roșia, castravete și salată și le tăiem, le punem in bol adăugăm sare,piper ,oregano , ulei și oțet și amestecăm .
Servim pastele cu salata ( eu doar trei )
Pofta buna
Mulțumesc pentru vizită și te mai astept