pasta de susan cu cacao

Tahini, sau pasta de susan, este un ingredient esential in cateva preparate, precum humus sau baba ganoush, dar care poate fi folosit si la asezonarea altor preparate. Nu e cel mai comun produs in magazine, insa vestea buna e ca il faci in casa in maxim 10 minute!

Asa ca iată reteta

Ingrediente

140 gr seminte de susan

3-4 linguri de floarea soarelui/de seminte de struguri

un praf sare

cacao

Mod de preparare

Pune semintele de susan intr-o tigaie intinsa la foc mediu pentru 3-5 minute si intoarce-le continuu.

Pune semintele intr-un robot de bucatarie si marunteste-le pentru 2-3 minute.

Adauga uleiul de masline, un praf de sare, dupa gust, mixează împreună cu cacao si pasta ta de susan e gata.

Pofta bună !

Mulțumesc pentru vizita și te mai astept!!