dulceata de lamaie cu miere

 

Dacă nu ai făcut pana acum dulceața de lămâie, e momentul sa te apuci de treaba! 

Fiind foarte bogata in vitamina C, este dulceața potrivită micul dejun, pentru prăjituri sau chiar pentru durerile de gât.

Având un parfum și o aroma aparte, va ieși o dulceața incredibil de parfumata și gustoasa!

Aceasta rețetă este de la soacra mea. Este rețetă 1-1-1 , adică daca avem 1 kg de coaja de lămâie , vom avea  1 kg de apă și 1 kg de miere, dar hai sa vedem rețeta

Ingrediente

1 kg coaja lămâie

1 kg apa

1 kg miere 

1 păstaie de vanilie

1-2 linguri de coniac

Mod de preparare 

Spălam lămâile foarte bine in mai multe ape. Tăiem coaja de  lămâi felii,  le punem la fiert in apa cu coniac  și le fierbem la foc mic pana se înmoaie.(20 de minute ) apoi am oprit foc și am pus mierea și vanilia.

Turnam in borcane sterilizate și le punem intr-o pătură , pana se răcesc complet. Spor la treaba și pofta buna