Biscuiți cu unt si ananas

Buna dimineața poftele nu se discuta se executa
Uite așa și eu m am apucat de biscuiți in miez de noapte ca să aibă prințul meu mic
Ingrediente
300 gr faina
1 lingurita bicarbonat
un varf de lingurita de sare
100 gr zahar
Unt sau margarina vegetala
200 ml apa minerala
vanilie
Ananas
Mod de preparare
Intr-un bol incapator amestecam ingredientele uscate: faina, bicarbonatul de sodiu.Omogenizam.
Adaugăm apa minerala , vanilie și ananas piure ( l am făcut în blender)
Trebuie sa obtinem un aluat care se compacteaza si nu se sfarama, din care putem modela biscuitii. Adaugam unt sau margarina vegetala
Omogenizam bine aluatul. Formam bilute potrivite din aluat  apasand usor pe ei, apoi ii aplatizam si ii punem in tava pe hartie de copt.
Coacem la cuptorul preincalzit la 180 C pentru 16-18 minute.
Le lasam sa se raceasca 5 minute in tava si apoi le transferam pe un gratar pana se racesc complet.
Se pastreaza in cutii acoperite, pentru a nu se intari.