inghetata de cirese

Înghețata sănătoasă care place tuturor, fără conservanți , cu ingrediente care cred ca se găsesc in toate bucătăriile. Trebuie sa încercați
Ingrediente
3 câni de cireșe spălate si fără sâmbure
2 linguri suc de lamaie
1 cana zahar
1/4 cana de frisca nebatuta
1 1/2 cana iaurt gras
2 linguri Amaretto
1 cana lapte
2 vanilii
Mod de preparare
Intr-o oala puneti ciresele, zeama de lamaie, vanilia si zaharul si dati un clocot, amestecand pana zaharul este dizolvat. Cu o furculita zdrobiti ciresele. Dupa ce zaharul s-a topit, raciti compozitia, aprox 10 minute. Apoi puneti compozitia intr-un blender si omogenizati.
Intr unbol punem laptele, iaurtul, frisca nebatuta si Amaretto si amestecati , apoi punem mixul de cirese si anmestecam. Apoi turnati in forma in care doriti sa inghetati.
Dati la congelator peste noapte-amestecand dupa 30 de minute  din nou cu mixerul inghetata pentru a nu se forma cristale de gheata.
Daca aveti masina de facut inghetata a doua zi adaugati compozitia in aparat si procesati 25 de minute.