chec fara mixer

Buna seara dragii mei , o reteta rapida si foarte buna
Ingrediente
500 gr faina care creste singura
250 gr unt sau margarina
440 gr zahar
360 ml lapte
vanilia
coaja de portocala
1 lingurița apa de trandafir
4-5 oua
Mod de preparare
Topim untul/margarina  (fără a l arde) intr o craticioara  sau la microunde . Adaugam zaharul si batem cu un tel pentru 1 minut. Adaugam oualele , laptele, vanilia si coaja de portocala ( dar amestecam in continuu, ar fi bine sa aveti un ajutor linga voi) si amestecam. Adaugam faina si apa de trandafir si amestecati bine pana se omogenizeaza.  Ungem doua forme cu unt si punem compozitia . Preincalzim cuptorul la 180 de grade si coacem pentru 1 ora. Lasam 10 minute in forme sa se raceasca apoi scoatem checurile din forme.
Pofta buna!