chec cu ananas



Un chec aromat si foarte bun.Usor de facut si sigur vor cere si a doua portie.
Ingrediente:
300 gr faina
3 oua
150 gr zahar
150 gr unt
1/2 pliculet praf de copt,
125 gr nuca de cocos rasa,
1 cutie de ananas
50 ml rom
un varf de cutit sare,
Mod de preparare:
Preincalzim cuptorul la 180 de grade. Se scoate ananasul din cutie si se taie cubulete
Separam oualele. Albusurile se bat spuma cu zaharul. Se adauga apoi galbenusurile, faina in ploaie, untul topit la foc domol, praful de copt, romul si sarea. Se amesteca bine toate, pana ce compozitia devine omogena. Se adauga cubuletele  si sucul de ananas si nuca de cocos si se amesteca bine. Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina o tava de chec, se toarna  compozitia si  apoi tava se da la cuptor pentru 45-50 minute.

Comentarii

Postări populare