Snitele din piept de pui
Snitele de pui cred că plac tuturor mici sau mari
Ingrediente:
1 piept de pui dezosat
2 oua
100 gr faina neagra
sare
piper
Oregano
ulei
100 ml
Mod de preparare
Carnea se taie in felii potrivite pentru snitel. Feliile de carne se bat putin sa se fragezesca si sa se subtieze.
Se presara sare ,oregano si piper dupa gust. Intr-un bol se amesteca ouale cu 50 gr faina, 100 ml apa, sare si piper.
Se trec feliile de carne prin faina apoi prin compozitia cu oua. Se prajesc la foc iute in ulei incins, pana devin aurii.
Se servesc calde, cu diverse garnituri si salate.
Comentarii
Trimiteți un comentariu