Omleta cu avocado

Pentru mic dejun sau cina , foarte sănătoasă și gustoasa
Ingrediente
1 avocado maruntit
1 avocado tăiat felii
Brânză cheddar
Ulei vegetal
1 roșie mărunțită
Roșii cherry
4-5 oua 
2 linguri apa minerala
Marar
Masline
1 ardei verde mic
Mod de preparare
Batem ouale cu 2 linguri de apă minerala rece pana se omogenizeaza. Adauga bucatile de avocado și de rosii.
Punem o tigaie cu 2 linguri de ulei vegetal la foc mediu si adauga compozitia omletei. Las-o sa se coaca 2-3 minute, apoi presara branza cheddar.
Tăiem felii de avocado și punem peste omleta , tăiem roșii cherry pe jumătate și le punem peste omleta , punem măsline, ardei rondele  și marar