friptura de porc la grill

Ingrediente:
3 fripturi de porc cu os
 ulei de măsline
boia iute
 cimbru
usturoi
sare
oregano
cartofi
broccoli
vin alb
Mod de preparare
Curatam cartofii si spalam, ii punem sa fiarba in apa cu sare.
Spalam broccoli si il punem la fiert in apa cu sare .
punem fripturile de porc la marinat în ulei de măsline, boia iute, cimbru, sare , oregano, piper şi usturoi peste noapte, la frigider. Aşaz-o în tavă la cuptor cu vin alb, la temperatura de 200 de grade Celsius,( grill)  timp de 45 de minute. Mai pune carnea în tigaie cât să facă o crustă şi serveşte-o lângă cartofi fierti si broccoli