Pastai inabusite cu usturoi

Fasolea pastai inabusita cu usturoi, o reteta moldoveneasca preferata mai ales de gospodinele de la tara. O mancare simpla dar foarte gustoasa care te scoate din impas cand nu ai nimic altceva gatit, mai ales acum că suntem în post.
Ingrediente
1 borcan păstăi galbene ( făcute de mine )
5-6 căței usturoi
Sare
Piper
Oregano
Apa
Ulei
Mod de preparare
Punem ulei in tigaie ,lăsăm să se incinga și apoi adăugăm fasolea păstăi. Lăsăm 2-3 minute , apoi punem un cățel de usturoi tocat mărunt și apă, sare , piper și oregano, acoperim cu capac și lăsăm să fiarbă.
Restul de usturoi îl punem in blender cu ulei , putina zeama de la păstăi , sare , piper și oregano și îl amestecam bine.
Servim păstăile cu mujdei de usturoi și mămăliguță