crema de zahar ars cu cacao

Buna ziua, cred ca tuturor le place crema de zahar ars. Va invit sa vedeti o reteta, usor de facut si mult mai delicioasa decat cea traditionala. Cea mai simpla crema de zahar ars
Ingrediente:
600 ml lapte
3 ouă
10 linguri zahăr
4 linguri rom
2 linguri cacao
Mod de preparare:

Preincalzim cuptorul la 190 de grade.
Caramelizezi 6 linguri de zahăr într-un vas, la foc mic împreună cu rom. Tapetezi cu acest caramel un vas termorezistent sau  forme  şi laşi să se răcească.
Baţi ouăle cu restul de zahăr până se topește, apoi adaugi cacao. Adaugi laptele treptat şi baţi încontinuu. Laşi la cuptor 1a oră. Poţi servi crema caldă sau rece.
Cea mai simpla crema de zahar ars

Pofta buna!