Ghiveci de legume
Un ghiveci de legume cum îmi place mie
Cu acest preparat am participat la un concurs și a primit note bune.
Ingrediente
2 cepe
3-4 căţei de usturoi
2-3 linguri ulei
2-3 morcovi
4-5 cartofi
200 ml supă de legume
400 gr cartofi
2 ardei graşi
1 legatura pătrunjel verde
sare
piper
2 linguri pasta de tomate
300 Gr fasole verde
300 Gr mazare
Mod de preparare
Curățăm cartofii,morcovii ceapa , usturoi, rosiile.
Tăiem cartofii felii , morcovii rondele ceapa julien. Punem fasole verde , cartofi , morcovi, ceapa , usturoi,mazărea , ardei grași ,pasta de tomate ,ulei ,sare piper intr un vas (tava ), adaugăm supa de legume și pătrunjel .
Preincalzim cuptorul la 180 de grade și punem vasul pentru 60 de minute.
Pofta buna
Comentarii
Trimiteți un comentariu