Ciuperci pleurotus pane

 

Am cumpărat pleurotus, am facut cu orez și au rămas câteva m am gândit să le fac pane că nu am mai mâncat de mult.
Iaca așa m am apucat de treabă
Ingrediente
500 gr ciuperci pleurotus
2-3 oua
faina
sare
piper
ulei.
Mod de preparare
Se spala ciupercile si se scurg de apa. Apoi se condimenteaza cu sare si piper si se dau prin faina si prin oua batute. Se incinge o tava cu ulei la foc potrivit si se prajesc pe ambele parti pana devin aurii.
Pofta buna!