Lichior de mandarine



 
 
Dulce si aromat acest lichior este realizat prin distilarea cojilor de mandarine, cu un gust intens de coaja de mandarina .
Îţi plac mandarinele  şi vrei să „conservi” savoarea lor sub forma unei băuturi alcoolice? Atunci trebuie să încerci această reţetă de lichior.
Ingrediente
5-7 mandarine
1 l vodcă
1 l apă
700 g zahăr
Mod de preparare
Speli mandarinele  cureţi coaja şi o pui într-un borcan cu ¼ din cantitatea de alcool. Îl acoperi şi-l laşi aşa 10 zile într-un loc răcoros. După acest timp, într-o cratiţă încăpătoare pui zahărul şi apa şi le fιerbi pe foc circa 10 minute. Laşi să se răcească şi adaugi amestecul de portocale cu alcool. Pui şi restul de vodcă şi mai laşi 10 zile să se macereze. Strecori lichidul rezultat şi păstrezi la frigider.

Comentarii

Postări populare