oua umplute cu urda

 

 

Buna dimineata oameni dragi si la multi ani.
Sunt sigura ca nu ati incercat pana acum aceasta combinatie. Sa stiti ca la mine mi a luat mai mult sa le pregatesc ca de mancat s-au mancat rapid
Ingrediente
5 oua
250 gr urda
2 linguri mustar
sare
piper
ardei rosu de la otet
Mod de preparare
Fierbem oualele.
Punem urda in bol si o pasam cu furculita. Adaugam sare si amestecam bine.
Dupa ce oualele sunt fierte , le lasam 2 minute in apa rece , apoi le curatam si le taiem pe jumatate , scoatem galbenusurile si le punem peste urda, adaugam si mustar  si amestcam bine. Cu aceasta compozitie umplem oualele. Taiem ardeiul feliutesi decoram oualele.
Foarte bune!!!!!