paste cu sos

Dupa masa bogata de la sarbatori sigur vreti ceva usor.
Iata la ce m am gandit eu
Paste cu sos
Ingrediente
1 pachet spaghete
1 ardei gras rosu
1 ceapa
1 morcov
pasta de tomate
apa
sare
ulei
cascaval ras
Mod de preparare
Punem apa si sare in oala si punem la fiert. Dupa ce fierbe apa punem pastele si lasam sa fiarba 12-15 minute , apoi le punem in strecuratoare si le trecem sub jet de apa rece.
Curatam ceapa, morcovul si ardeiul si le spalam.
Morcovul il dam pe razatoare. Taiem marunt ceapa si ardeiul. Punem ulei in tigaie si apoi punem morcovul ras, sare, ceapa si ardeiul taiat marunt si lasam 2-3 minute, adaugam putina apa si lasam sa fiarba pentru 5 minute.
Apoi adaugam pasta de tomate si apa si lasam sa fiarba bine pana scade.
Servim pastele cu sos si cascaval ras.