paine lui Hristos

Buna ziua
In Grecia se face Xristopsomo (painea lui Hristos) , pentru ziua de Craciun.. Uite ca e primul an de când sunt aici ( de 8 ani) cind fac si eu aceasta paine.
Ingrediente
700 gr faina
200 ml apa calduta
2-3 linguri ulei
sare
susan
2 linguri zahar
anason
1 nuca
1 pliculet drojdie uscata
putin unt pentru tava
Mod de preparare
Cernem faina, punem in lighean, punem drojdia, sare , ulei, apa calduta , anason si framantam bine ., acoperim ligheanul cu prosop curat si lasam sa creasca la loc caldut pentru 45 de minute.  Dupa ce a crescut o mai framantam 5 minute , pastram putin aluat sa facem cruce. Ungem o tava cu unt si punem painea, facem cruce, punem susan si nuca si coacem pentru 35-45 de minute, sau pana este bine coapta.
Sarbatori fericite.