paine rulata umpluta

 

Buna seara dragii mei cred ca tuturor le place painea umpluta. Noua ne place foarte mult , si de aceea am incercat acest aluat. Usor de facut si foarte bun
Ingrediente
pentru aluat
500 gr faina care creste singura ( daca nu gasiti , puneti 1 praf de copt la 500 de gr faina)
1 lingurita sare
1/4 cana de unt sau margarina
1 1/4 cana lapte
pentru  umplutura
100 gr mortadella
200 gr gouda
Mod de preparare
Punem faina cu sare si unt/maargarina in bol si amestecam bine, o sa fie ca firimituri, apoi adaugati laptele si amestecati bine . Lasam aluatul acoperit cu membrana alimentara pentru 30 de minute.
Întindem aluatul, punem mortadella taiata marunt si gouda si rulam.
Ungem o tava  cu unt si punem painea. Preincalzim cuptorul la 180 si punemaa tava coacem pentru 25-30 minute.
Taiem si servim
Pofta buna!!!!!!!!!!